Edo Amezaiku Suzuki in Kawagoe | Traditional Japanese Candy Art Demonstration
📍 江戸飴細工 鈴木とは
What is Edo Amezaiku Suzuki?
江戸飴細工 鈴木 は、
菓子屋横丁 にある飴細工専門店です。
Edo Amezaiku Suzuki is a traditional Japanese candy art shop located in Kashiya Yokocho (Candy Alley) in Kawagoe, Japan.
江戸時代から続く技法「飴細工」を、店頭で実演販売しています。
The shop demonstrates and sells handcrafted “Amezaiku,” a traditional candy art technique dating back to the Edo period.
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🎨 実演は見られる？
Can You Watch the Demonstration?
タイミングが合えば、店頭で制作の様子を見ることができます。
If you visit at the right time, you can watch the artisan create candy sculptures right in front of you.
温めた飴を素早く伸ばし、はさみで形を整えていきます。
The artist quickly stretches warm candy and shapes it using only scissors and hand techniques.
動物や縁起物などが数分で完成します。
Animals and lucky charms are shaped within just a few minutes.
※混雑時は実演が行われていない場合もあります。
Please note: Demonstrations may not always be available during busy hours.
💰 価格
Price Range
- 小さめの作品：約1,000円〜
- 細かい作品：1,500円前後
Prices typically start around ¥1,000 and increase depending on the design complexity.
（※価格は訪問時点の目安）
Prices may vary.
🗺 アクセス
Location & Access
住所：埼玉県川越市（菓子屋横丁内）
Location: Kashiya Yokocho, Kawagoe, Saitama, Japan
最寄駅：
- 西武新宿線「本川越駅」徒歩約15分
- JR「川越駅」徒歩約25分
About 15 minutes on foot from Hon-Kawagoe Station.
近くには
時の鐘 や蔵造りの町並みがあります。
It is close to the famous Toki no Kane (Bell Tower) and the traditional warehouse district.
🏮 江戸飴細工とは
What is Amezaiku?
飴細工は、日本の伝統的なキャンディ彫刻技術です。
Amezaiku is a traditional Japanese candy sculpting technique.
高温の飴を使い、職人が素手とはさみで形を作ります。
The artisan shapes hot candy using only their hands and scissors.
現在は職人の数も少なく、実演を見られる場所は限られています。
Today, only a few artisans continue this craft, making live demonstrations rare and special.
🎥 動画
Watch the Experience
実際の制作風景や菓子屋横丁の雰囲気は動画で紹介しています。
You can watch the live demonstration and the atmosphere of Candy Alley in the video below.
まとめ
Summary
- 川越・菓子屋横丁にある伝統飴細工店
- 運が良ければ実演を見られる
- 価格は約1,000円〜
- 川越観光ルートの途中に立ち寄れる
Edo Amezaiku Suzuki is a traditional candy art shop in Kawagoe’s Candy Alley.
If you’re lucky, you can watch a live demonstration of this rare Japanese craft.
